妈妈的拿手家常菜是三色蒸水蛋。三色蒸水蛋是一道非常简单的料理，食材简单，做法也简单。这道菜简直就是“法宝袋”，一次满足我吃3种蛋（鸡蛋、咸蛋、皮蛋）的欲望。

    我很思念逝世了的外公和外婆。我常常会拿出他们生前的照片来看，回忆与他们相处的点滴。做功课时，我会一边做功课，一边听外婆喜欢的经典歌曲，也会做一些他们以前喜欢做的事，如唱卡拉OK和阅报；看戏时，喜欢学外婆啃瓜子，真是别具一番风味。我真希望能替外公外婆完成他们的心愿。

    每逢过节祭祖，妈妈一定会准备外婆生前的拿手好菜——五香肉（Loh Bak），以缅怀外婆。外婆是槟城人，槟城福建人居多，而那五香肉卷福建话就叫卤肉（Loh Bak）。一般在外面吃卤肉是自选配料，有炸虾饼、炸豆干和皮蛋等等，还配上独特的卤汁酱和辣椒酱。通常在神诞、戏班演出的地方，以及一些小贩中心或咖啡店也有售卖，是地道槟城美食之一。我也像故事中的琪恩，每当吃着五香肉卷时，就会想起外婆。虽然同样是五香肉卷，却吃不回外婆的味道。

    妈妈说外婆已经住在我的心里，只要在吃五香肉卷时冥想外婆，就可以吃到外婆的味道。其实我还有很多事来不及与外婆一起做，真遗憾。但是这让我更明白，我们应该好好珍惜身边的人，好好享受与家人的美好时光。