我为琪恩终于找到怀念婆婆的方式感到高兴。她愿意学习煮“婆婆牌”的卤肉饭,说明她是一个积极乐观又好学的女孩。我们应该向她学习。缅怀家人的方法有很多。除了食物,我们还可以通过照片、旧物品,以及他们常去的地方来思念他们。当然,倘若我们的家人离世了,我们不应该一直沉浸在悲苦之中,我们应该更积极乐观和勇敢地活着,这样他们在泉下有知,也会感到安心。当然,我们也要积极乐观面对生活,纵然我们最亲的人离开了,我们依然要好好地活着,并找出缅怀他们的方法。
我的妈妈是客家人,这道菜妈妈每逢过年都会准备,那就是算盘子。
说到算盘子,因为卖相像算盘上的算珠得名;算盘子来源可追溯到宋代,当时大埔耕地少,地质贫乏,尽管辛勤耕种,也无法维持家计。那年代,男人要出远门谋生,妇女都会准备一道算盘子来为男人饯行,象征好预兆,希望男人工作得顺利,做生意的会精打细算,财源滚滚而来。后来也演变成年菜,寓意是算了今年算明年,年年都要赚大钱!烹煮算盘子的材料很多,有芋头、木薯粉、蒜茸、虾米、鱿鱼丝、肉碎香菇、木耳等。现在我要学会这道菜,因为我知道它将是我怀念家人的一道菜。这道菜对我而言不止是年年算大钱,而是一家人像算盘子一样圆圆满满团聚在一起。