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武林大会| 马来西亚闪闪发亮的特色 · 陈家涁(吉隆坡康乐华小)
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图文:陈家涁 | 2023年01月17日
武林大会| 马来西亚闪闪发亮的特色 · 陈家涁(吉隆坡康乐华小)

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    我5岁时,妈妈为我报读一所政府开办的幼儿院,那里的老师和同学大多数是马来同胞,当中只有一位印裔以及华裔,而我就是唯一的华裔。不过,我们都相处得佷愉快。那里不但环境佷好,老师也一视同仁,佷有愛心。她是Cikgu Rusmawati,我们都称她为Cikgu Hati。

    也因为这样,年纪小小的我能说一口流利的马来语。我不但在班上得了全班第三名,Cikgu Rusmawati还提拔选我为学校代表,参加吉隆坡联邦直辖区參加填色比赛而荣获第二名。老师、同学、爸爸妈妈和姐姐为我而感到高兴和光荣。也因为有这位老师发掘我的天分,給了我佷大的鼓励和信心,这也造就了我能够勇敢参加各项比赛。

    我也非常荣幸能够被邀请参加各族学校的各种种族和谐庆典活动。庆祝当天,老师和同学们都穿着异族的服装,一些马来同学穿着华族的传统服装,而我则穿着马来族的传统服装。学校里外的四周也挂满了有关马来西亚多元种族的装饰品。

    各族老师和同学们的互动,让我更加了解各族的传统服饰和穿着习惯、传统风俗和文化。此外,活动结束邀请了嘉宾、老师和同学们品尝多元的美食。每个人都吃得津津有味。这也加深了我对异族同胞的饮食方式和传统文化的见解。

    我觉得非常有教育意义。同学不仅能从中学到更多有关各族之间的风俗习惯,还无形中加深我们各族之间彼此的了解,更增强了整个社会环境的凝聚。

    我以身为马来西亚人民感到骄傲,并且佷庆幸我们能够生活在这个多元种族的囯家,能继续保持社会和谐。


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    Saya Anak Malaysia,Saya Anak Malaysia……是的,我很幸福,因为我生长在这个多元种族的国家——马来西亚。我们之间虽然有着不同的语言、不同的肤色,但我们毫无隔阂,能够聚在一起以混杂的语言,聊学业、聊兴趣、聊理想,能把各民族凝聚在一起的,就是马来西亚闪闪发亮的特色啊!

    每一年我们总会有好多普天同庆的节日,就像观赏奥运会一样,大家一起守在屏幕前为运动健儿加油打气。虽然颁奖礼上响起的并不是我们的马来西亚国歌,但运动员们挂上奖牌的那一刻,国歌就在你我心中播放着。这就是大马人众志成城,万众一心的力量。

    此外,马来西亚的美食在这儿不难找到,但离开马来西亚,就真的很难找到。沙爹、肉骨茶、椰浆饭、煎蕊、还有印度煎饼,这通通是我的最爱。还有就是住在马来西亚还可能来一场说走就走的旅行。

    在我眼里,马来西亚的美是独一无二的,好几个州属更是努力地保留多元传统文化。

    马来西亚是美食乐园。除了道地的马来菜肴,世界各国的特色美食,如中国菜、印度菜、泰国菜、越南菜、葡萄牙菜、日本料理等,都能在以下的地方品尝到。

霹雳州●怡保:说到怡保,必吃著名的芽菜鸡!芽菜鸡吃的不只是白斩鸡,豆芽菜也是主要的一道,特别粗大且爽脆可口。

玻璃市●加央:玻璃市香甜芒(Harum Manis Perlis)是一年只盛产一次的水果,品质非常好,口感非常滑顺,而且每一粒果肉非常多。

雪兰莪●加影:当你听到“Kajang”这个字的时候,脑海肯定闪过“沙爹”无误!加影沙爹不油腻,而且很多种,还有一小碗的辣椒酱料,把沙爹酱料加入,味道超赞!

登嘉楼●瓜拉登嘉楼:登嘉楼举目多是马来人,华人占不上3%,但特色美食炸鱼条(Keropok Lekor)香香脆脆,就是东海岸的特色。

马六甲●马六甲市:把鸡饭搓成如乒乓球大小的饭团,它是马六甲独有的特色美食。不管游客或当地人都对它情有独钟。

柔佛●麻坡:Otak-otak乌达最基本也是最道地的鱼肉美食。它是一种以鱼肉泥及不同的香料混合,再放进香蕉叶烤制的食物,一片片热腾腾美味乌达必合你们心意。

沙巴●亚庇:生肉面是当地人最爱的美食。生肉面并非生的肉,而是用当天现宰的猪肉新鲜烹煮,它有干捞面和汤面,十分美味。

砂拉越●古晋:在古晋这座城市,哥罗面是让人欲罢不能的美食。就这么简单的一碗面加上几片叉烧和肉碎,可以让人销魂,百吃不厌。


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