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图文:蔡宜欢 | 2023年12月05日

武林大会| 蔡宜欢◆雪兰莪蕉赖十一哩华小六年级

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我是潮州人,但我不会说潮州话。现在的大部分小朋友都和我一样因家庭环境和教育关系,学习不到方言。从《跟祖先说话》,方言是祖先的口音,祖先的文化也是以方言传下来的。因此,学说方言,也就是学习祖先的文化,方言口音也是文化的一种。此外,方言也让我们找寻自己祖先来源的根。

自小阿公阿嬷、爸爸妈妈只与我说华语。当我听到阿嬷与爸爸说潮州话或是外公与外婆说广东话或客家话时,我觉得很有趣,也很羡慕。我常听到他们所说的方言(家乡话)里有很多特有的词汇和语法,虽然时而我大概会知道一点点,也能猜出一点点的意思,时而听不懂时,便问爸妈。我总觉得家人在说一些不让我知道的秘密,他们都会在我面前用方言,但如果我有用心听时,我大概会猜得懂他们说些什么。

在外头,一般上,华人见面都会说华语。可见得华语是华人最普通的共同语言。时而,我也会听到华人说方言,感觉上如果华人之间说方言,他们的关系更亲密。原来,方言也能联系人的感情。以前,当陌生的人见面,能说起方言,彼此就因同一个祖先家乡而感觉亲切。以前的人很重视家乡话,方言是他们的身分。同一个家乡的人,当然要彼此照顾。所以我觉 得在家里就更应该把方言从上一代传到下一代,不会讲,都起码会听方言。这样家人的关系更可以维持得更亲密,希望有一天,爸爸能够教我说潮州话。

 华人的家庭一年到头都会祭拜祖先:除夕、清明、农历七月十四、祖先的忌日、重阳节等等,都要祭祀一番。我的家庭也不例外。忌日就是祖先去世的日子,后代子孙为了不忘已经离世的先人,每年到了他们去世的日子,都会准备菜肴蔬果来祭拜,让子孙借此想起曾经一起生活的祖先们。其他逢年过节的大日子,一家人快快乐乐地过节,也不会遗忘去世的先 人,透过一家大小一起祭拜的方式,纪念去世的亲人。不管信仰什么宗教,慎终追远是华人几千年来代代相传的传统。祭祖不是迷信,而是不忘祖先。

华人家庭祭拜祖先,不同方言籍贯的家庭,会有稍微不同的风俗。通常爸爸都要出外工作,无法和祖母及妈妈祭拜祖先,所以通常都是祖母陪伴妈妈来做。如果不是工作、上学的日子,爸爸和哥哥姐姐及我都会一起帮忙妈妈准备祭品和上香祭祖的。尤其在除夕、清明、华人的大日子祭拜祖先,妈妈便会在厨房忙着准备潮州的菜肴,如:红桃粿、潮州菜头辉、 湖州蒸鱼等等……食物来祭拜。祭品准备好,就会在大厅里祖先的牌位、香炉前摆一张桌子,菜肴蔬果井然有序地摆上桌。我家最年长的长辈是祖母,所以是由祖母先烧香祭拜天神和家里供奉的神明,再给祖先烧香,再用两个铜币或零钱来卜爻(bū yáo):铜币有图案或人像的一面(称作“花”)和数字的一面(称作“公”),卜爻是在祖先牌位前方把铜币抛到地上,得到一公一花,才算是祖先应允,这样就可以上茶饭开始祭拜,家里的大大小小也可以一一上香了。从祖母祭拜祖先的做法,感觉有些迷信、不科学,但这不过是一种文化。祭祖之后,家里大大小小便聚餐享用祭品菜肴,也是借祭祖来联络家人感情的方式。


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