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主持:戴振和 / 陈恕英 | 2022年08月09日

创意写作| 吃面包的习惯



● 净吃白面包    ● 面包搭配牛奶

● 面包抹上果酱    ● 其他

    面包是大众食品,大家对面包肯定不陌生。以上是一些人吃面包的习惯。当然面包的吃法不仅限于这3种,还有其他的。试访问身边的3个人,问问他/她吃面包的习惯,把他们告诉你的话,记录下来。


大作同学:

    爸爸说:“我早餐通常选择吃面包和喝牛奶。”

    妈妈说:“我最爱吃西多士,那种烤过的面包最好吃了!”

    姑姑说:“我什么面包都吃,但是吃面包的时候,我总是慢慢嚼的。”


小文同学:

    我的妈妈告诉我,她喜欢在面包上涂加央(kaya)以及牛油,她说那样吃味道最香!说到这里,妈妈还露出陶醉的表情。表哥说除了硬邦邦的法式面包,所有面包都可以作为他的早餐。外婆听到“面包”,眉头一皱,哼了一声,然后说:“我这辈子最不喜欢的就是面包,那是洋人的食物,我一点儿都不喜欢。”


老师的话:

● 听别人说话,记住它,并且把这些话记录下来,是一种文字转述的能力。

● 大作同学把家人告诉他的话,搭配提示语一句句地写下。这是最直接的转述。

● 小文同学听了家人的话,不但把对方告诉他的话吸收,并应用自己的方式书写,这感觉更为生动。此外,他还把说话者的表情描写出来,让读者透过他的描述,“看见”他们,感受到他们的感受。


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让我们一起来看看部分有意思的留言:

吕洁莹

    面包是大众食品,一点都不陌生。而我和身边朋友不是面包系,这次《创意写作》就访问我最爱的家人。

    外公外婆喜欢牛油加央烧面包。两片面包一片涂上牛油,另一片涂上加央,然后夹在一起,再来一颗半熟蛋和一杯喝了会回魂即少甜的热咖啡,简直是完美的经典搭配。

    妈妈最爱面包搭配蒜香酱,尤其是烤了味道特香,味道超棒,一吃就停不下来。妈妈抵挡不住这诱惑,当她享受蒜香面包时,总爱问我们想不想试一块。那股蒜香味,我和弟弟都接受不了,味道好像怪怪的,能好吃到哪里去呢?

    弟弟比较喜欢酥酥脆脆的口感,那就是面包涂牛油或者花生酱然后烘烤,香脆可口非常好吃。


黄凯宣

    妈妈不仅喜欢吃面包,还喜欢烘焙面包,而且还是全麦面包。这种全麦面包虽然健康,但对我们而言却十分难吃。因为它没有味道,而且十分干燥。因此,每当妈妈烘焙全麦面包,我们一家便整日愁眉苦脸的,因为这几天我们的早餐一定是那难吃又健康的全麦面包。妈妈习惯在面包上涂上一层厚厚的牛油,虽然我非常不解为什么要涂这么多的牛油,但妈妈可是“食物链”中的“捕猎者”,既然她说这么吃会比较香,那就“必须”是对的。

    哥哥完美地遗传了妈妈吃面包时爱涂各种酱料的习惯,不过哥哥更偏向于蒜蓉奶油。这个味道让我十分受不了,因为它实在太呛鼻了!此外,哥哥还十分致力于烤面包,他总是先在面包涂上一层蒜蓉奶油,再把它送进烤面包机里。此时,整个厨房都会充满那蒜蓉的“香气”。

    最后一位采访对象便是我的妹妹了。妹妹是我们所有家庭成员中,饮食口味最清淡的。不论是辣还是荤,她都“敬而远之”。因此,她吃面包的习惯也是最简单的——净吃白面包。妈妈曾经让她尝试涂了层牛油的面包,哪曾想她竟一口都不愿意“赏脸”。到后来,妈妈只好由她去了。


黄慧菁

    我的朋友潍湘告诉我,她喜欢在面包上涂上牛油和白糖,她说吃起来香甜可口,非常符合她的胃口。她还说她喜欢一边吃面包,一边喝美禄。

    语伶同学说她跟潍湘一样喜欢吃牛油面包,但她不加白糖。此外,她也喜爱在面包抹上果酱来吃。她还说她可以净吃白面包,但要配上牛奶才可以,不然她会觉得口干。

    最后是欣霓同学,她最特别,她喜欢吃烤面包加上冰激凌。我第一次听到这种吃法,她说在酷热的天气时,吃这种凉爽清甜的面包最合适。烤得焦黄的面包,有着面包独特的焦香味,配上甜甜的冰激凌,吃起来味道香浓,而且还不腻,她建议我有机会也要试吃一下。


林欣彤

    大家都知道面包的营养价值高,甚至是餐桌必备的早餐之一。蒸、烤、煎、炸等,你习惯或喜欢哪一种吃法呢?

    我的爸爸每天早上都会泡上一杯香浓的咖啡,再用面包沾着咖啡配搭着吃。他说,面包就像海绵一样吸收了咖啡,咀嚼起来就像棉花糖,在嘴里慢慢融化,简直是绝配!

    我的妈妈就特别奇怪,她习惯将白面包抹上香滑的牛油夹着加央(Kaya)或其他果酱后,先把面包的四边皮吃掉,再把面包压扁,慢慢地品尝味道。

    而我的姐姐习惯吃煎和烤的面包。她说,用牛油煎过的面包特别香又好吃;而抹上牛油再撒上细糖送进烤箱烤10分钟后的面包会更香脆可口。

    这些就是我家人对面包的讲究和习惯吃法,会不会跟你们的一样呢?至于我的个人观点,面包无法填饱我的肚子,我也不是很喜欢吃面包。


邱清慧

    我的妈妈说面包要抹上牛油,而且要有面包皮才好吃。对了,她说还要配上一杯浓郁醇香的咖啡。而妹妹的风格比较特别,她喜欢在面包上抹巧克力酱,接着加上一个鸡蛋。然后,再放些蔬菜。最后,她还要配上一杯牛奶。我想妹妹是在做三明治。我的爸爸则净吃白面包,因为他忙着工作,没有多余的时间做别的事情。


潘彦威

    妈妈最喜欢传统的吃法。那就是先把白面包烘烤一番,再涂上牛油和加央,而且还要配上一个生熟蛋。妈妈说美好的一天,就由早餐开始。

    姐姐非常讲究健康,所以她喜欢在全麦面包放上一片芝士,再加入番茄和火腿。姐姐说,早餐很重要,不能随便吃,早餐需要吃得营养均衡。

    哥哥喜欢甜食。他总是在白面包上涂上牛油,再撒一些美禄粉,最后还得加上炼奶。哥哥说,运动非常耗能量,他需要能量满满的早餐。

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