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作者: 晨砚
插图: 农夫
有声呈献: 叶洢颖
刊登日期: 2020年03月24日

在家做什么?


    学校假期到了。这一个假期,李先生一家取消了到外地旅行。新型冠状病毒疫情拉警报,大家说,没事千万不要出门!包括参加生日会,或者去电影院看戏,更不要说出远门旅行了。李先生每天出门工作都戴口罩。李太太是小学老师,这时没去学校,她也戴着口罩到超市,买了一大堆罐头、饼干和快熟面回家。

    李妈妈说:“这病传染得好快。接下来不知会怎么样,但我们只能尽量少出门,保护自己、保护别人。”

    祈祈和凯凯两姐弟倒是开始觉得无聊。整个假期不能出门,关在家里,他们不知要做什么才好?

    李妈妈说:“在家里,可以做的事很多啊!你们就帮忙做些家务。”

    午餐时间到了,李妈妈把两个孩子叫进了厨房。

    印尼女佣上两个月回去了;乡下的外公外婆有时来小住,帮忙、帮忙,这一次新年他们一来就回不去了。疫情的风声一天比一天紧,李妈妈说:“就住下来吧!大家也有个照应。”

    “今天午餐吃快熟面吧!不难煮,很快就有得吃。”妈妈说。

    “我不要加蛋的!”祈祈说。

    “我不要菜!只要面!我每次都说不要,你们还是给我!我不要!”凯凯嚷道。

    平时当他们这样说完,他们要的面就热腾腾地很快出现在桌子上。可是,今天没有。“你们两个来帮忙啊!我们的衣服到现在都还没有晒呢!”李妈妈叫道。

    外婆这时候也走进了厨房,动手要煮一锅水,好下面。李妈妈见了说:“给祈祈和凯凯也做一点。反正现在他们都很有空。”

    但外婆已盛好了水,把锅子放在煤气炉上。妈妈赶快扭开了火,祈祈手脚也快,剪开了快熟面的包装袋,正要把面扔下去。

    “水煮滚了才下面!”李妈妈大声地阻止了祈祈。

    一顿午餐唏哩嗦噜地吃完了。凯凯因为煮面时没帮上忙,便说要洗碗。妈妈高兴地瞄了他一眼,这时又叫起来:“洗碗液不要倒太多喔!”

    哐啷一声,一个玻璃碟子掉在地上了!

    外公这时拿了几双鞋子来,说:“大家穿着,不要被玻璃碎刺到脚!”他转过身,又拿来了扫帚和畚箕。

    厨房恢复了平静。外公安慰说:“不要紧,凡事慢慢学。你们的妈妈也是慢慢学会的。她小时候很会读书,我们都不大让她做家务。她也打破过碗,我们就笑她:只吃不会做,一做就打破!”

    休息了一会儿,预备晚餐的时间到了。祈祈问妈妈:“晚餐要吃什么?”

    妈妈便笑着说:“你负责煮饭,好吗?我煮菜。”

    祈祈望着妈妈:“我不知道要加多少水呢!”

    外婆这时趁机教导说:“煮粥就比较容易,多少水都可以加。多水,米又不煮烂,叫‘潮州粥’;煮得糊糊的,叫‘广东粥’。煮的时候,要加油和盐……”

    外公在一旁听了,说:“就煮潮州粥吧!我负责煎鱼。我最拿手煎鱼了,先大火,后小火……”外婆笑着回应:“就由我煎蛋。”说着,从冰箱里拿出5个蛋来,又拿了一个大碗,手里的两个蛋互相敲击一下,一个蛋破了,蛋黄蛋白流了出来。

    凯凯见了,兴奋地说:“让我敲、让我敲!”

    “为什么两个蛋敲一下,只有一个破?”祈祈好奇地问道。

    这问题没有答案。但李妈妈说:“祈祈,你要不要也试一试?”说着,她从冰箱里多拿了一个蛋出来。

    原来,在家里也有很多事可以做。做家务,也是很有趣的。


问一问,想一想:

1. 假期不出门旅行增广见闻,待在家里便是浪费时间,毫无所得吗?

2. 从这故事,你学会了什么厨房功夫?为什么这一家人在混乱中,还能煮出午餐和晚餐?

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