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椰浆饭
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文: 苏乙化
学校: 柔佛麻坡益民学校
刊登日期: 2025年11月22日
投稿作品 | 椰浆饭

大家好,我是椰浆饭,是马来西亚的“国民之子”。别看我外表像普通的白饭,可我的灵魂一点儿也不简单。我是泡在椰浆里长大的,还带着香兰叶的清香,每一口都蕴含着家的味道。

我不爱孤单,我喜欢热闹。身边总少不了参巴酱的火辣,它辣中带甜,个性直白却从不伤人。还有江鱼仔的酥脆和香喷喷的花生,是我最忠实的伙伴。

当然,少不了那半颗水煮蛋。有时候,我会穿上更“隆重”的装扮——搭配一只炸鸡腿。那时的我,更香、更足料,更让人难以抗拒。

你可以在街边摊找到我,也可以在五星级饭店的餐桌上看到我坐在最显眼的C位。我不是哪个族群的专属,而是属于每一位马来西亚人——马来人、华人、印度人、卡达山人、伊班人……大家用不同的方式烹煮我,却都一样用心。有人说我只是早餐,其实,我从早到晚都在守候你。

我没有国旗,却藏着马来西亚的颜色;我没有护照,却被带到世界各地的餐厅,继续讲述我的故事。

我是椰浆饭——一碟看似简单的饭,却承载着一个国家的味道,一种文化的骄傲。



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