每次假期回到外婆家，我总是带着满满的期待，因为那里是我最温暖的避风港。刚踏进外婆家的门口，我就闻到一股熟悉的香气从厨房飘出来——那是我最爱的虾面香气，浓郁而诱人，像一只调皮的小猫咪，轻轻地在我鼻子前撒娇。这是外婆特地为我煮的槟城福建面，也叫虾面。

天还未亮，外婆就悄悄地为我准备她最拿手的槟城福建面。她知道我一回家最想念的就是这味道。鲜甜的汤头、微辣的香气，还有那一大把的虾壳和猪骨高汤熬出来的精华，每一口都仿佛把我从城市的忙碌中拉回无忧无虑的童年。我推开门，看到外婆穿着陈旧的碎花围裙，正弯着腰在炉边细心地搅拌着汤底。她听到我的脚步声，回过头来笑着说：“回来了，饿了吧？面快煮好了。”那一刻，我觉得全世界最美味的，不只是那碗虾面，而是外婆用心煮出来的爱。

我站在厨房门口，看着外婆熟练地忙碌着。她先把一大锅用虾壳和猪骨熬煮几个小时的高汤重新加热，汤的颜色红亮，香味扑鼻。接着，她把新鲜的虾放入锅中略煮，然后捞起备用。锅边的小篮子里，放着已经汆烫好的黄面和米粉，她会按照每个人的喜好来搭配。外婆一边煮着，一边低声念叨：“你表哥喜欢多虾，你要辣，你妈最爱吃炸葱，对不对？”我点点头，心里暖暖的。她从不需要问，早就把每个人的口味记得清清楚楚。外婆熟练地把面条放入沸水中焯一下，再捞进碗里，淋上滚烫的虾汤，最后铺上几只红通通的虾、几片瘦肉和半个切开的鸡蛋，再撒上一大匙香脆的炸葱和外婆的“秘密武器”——辣椒酱，一碗色香味俱全的虾面就完成了。

吃饭的时间到了，外公已经把碗筷摆好，我们一家人围坐在老旧却温暖的圆桌边，每个人手里捧着一碗热腾腾的虾面，空气中弥漫着汤的香味和说笑的声音。 “来，趁热吃！”外婆笑着说。吃着吃着，外婆又像往常一样，说起这碗虾面的由来。她说，槟城福建面其实是福建人早年移居马来亚时带来的家乡味。他们当年生活清苦，就用虾壳、猪骨和简单的调味料熬汤，再搭配黄面与米粉，创造出这碗既经济又美味的面食。慢慢地，这碗面成了许多家庭饭桌上的温暖象征。后来经过外婆不断改良，加入自己的做法和那独门的辣椒酱，才有了我们今天吃的“外婆版”虾面。

窗外阳光慢慢洒进屋里，照在那张用了几十年的圆桌上，也照在我们每个人的脸上。那一刻，我心里突然涌上一股暖流——家的味道，不只是食物的味道，而是一家人围坐在一起，有说有笑，有爱有陪伴的滋味。而那碗虾面，就像一条看不见的线，把我们和童年的回忆、与家人的情感，紧紧连结在一起。

郭史光宏老师点评：

以事写人，总能让一个人的性情和特质在事件中活灵活现，远比直接陈述更生动活泼。葰蒿写的虽是记忆的味道，外婆的形象却已跃然纸上。

天未亮就起身为家人烹煮美味的行动，炉边细心搅拌汤底的身影，对家人口味的念兹在兹，对美食渊源的娓娓道来……外婆对家人的关爱、对文化的传承，一切尽在不言中。

文章的精彩不仅于此，其中对语言文字的丰富和精准同样叫人欣喜。第三段写外婆煮面，“放”“捞”“焯”“淋”“铺”“撒”“熬煮”“汆烫”，一系列动词用得恰到好处，仿佛魔法，让人着迷。

此外，还有一处神来之笔，叫人拍案叫绝。浓郁的虾面香气，竟然化作“一只调皮的小猫咪，轻轻地在我鼻子前撒娇”，出人意料又在情理之中，妙！

葰蒿这篇文章实在是佳作中的佳作，字字发光，句句闪亮，读来很是享受。谢谢葰蒿，希望持续笔耕，期待更多杰作。