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做小吃记
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文: 戴沛盈
学校: 森美兰芙蓉振华华小
刊登日期: 2025年03月22日
投稿作品 | 做小吃记

今天,我和阿姨准备做沙拉和薯泥。我们先要做的是沙拉,材料有:卷心菜、胡萝卜、美乃滋、酸奶、胡椒粉、盐和柠檬汁。首先,我先清洗卷心菜和胡萝卜,接着阿姨把卷心菜对半切,再把卷心菜和胡萝卜切成小片。然后,我们就把它们一点一点地放进搅拌机打碎。我们准备了一个小碗,倒入酸奶,少许的盐、胡椒粉、柠檬汁和美乃滋,再把全部材料搅拌均匀。最后把它放进冰箱冷藏一会儿就可以吃了。我觉得这沙拉的味道还不错。

接着,我们就做薯泥。薯泥的材料有:马铃薯、黑胡椒粉、蚝油、玉米淀粉和水。在做沙拉之前,阿姨已经先把马铃薯放进锅里煮。做完沙拉后,马铃薯就已经煮软了。

阿姨把马铃薯放在大碗里,剥皮后,我就用叉子把它们压碎成薯泥,并把它平分舀进小碗里。这时,阿姨在小碗中混合适量的蚝油、黑胡椒粉和水,然后把它们放进锅里煮,再把玉米淀粉与水混合后,一点一点倒进锅里。酱汁完成后,阿姨就把它们舀进每一个小碗里,薯泥就完成了。我把薯泥分给家人,大家都称赞超级好吃。

我决定下一次还要和阿姨一起做沙拉和薯泥给家人吃。



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