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老石磨说故事
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作者: 杜忠全
插图: 农夫
有声呈献: 尤进来校长
刊登日期: 2024年12月03日
老石磨说故事

刘舜泽对祖母的老屋并不陌生。虽然父母另外安家了,但每逢周休日或逢年过节祭祖的时候,父母就带着他回到老屋,甚至学校假期一到,他也会被送到祖母身边,在父亲长大的老屋住上一段日子,让父母安心上班。

老屋的一切,他可不陌生了,比如后房里的樟木箱,里头不知道是什么样的藏品被掏空之后,他的小身子就趁大人没留意时缩藏进去,闻着木箱子的老味道小睡发个梦。再比如厨房角落的一套石磨,他站直了身平视,才刚好看得到磨孔而已。那个老石磨,就跟房里的樟木箱一样,都比他甚至他父亲更早来到这间老屋。樟木箱总是一动不动又无声无息地躺在房里,仿佛要全世界都忘了它的存在。老石磨就不一样,祖母有时还是会用它,比如到了年底要做汤圆过冬至了,祖母就吩咐舜泽的父母,找个星期日把尘垢给洗刷干净。一年到头,这老石磨至少用上这一回。

过节是家里大人忙里忙外做准备的日子,但对舜泽来说,却是个快乐的节目。帮不上忙却喜欢凑热闹的他,在祖母将推石磨的把手插进榫孔(1)之后,就会赶紧搬一张凳子凑前坐,看祖母一勺一勺地将泡隔夜的糯米粒倒进磨孔里,再抓住把手顺时钟方向地转动石磨。转几个圈之后,糯米粒被石磨底座的磨齿磨碎之后化作乳白色的米浆,从磨盘和底座之间的缝隙渗出来,慢慢地流进外沿的圆沟里。乳白的米浆越积越多之后,会慢慢往下流,沿着尖形的磨嘴滴落到底下一个套上纱布袋的桶子里。完工之后,祖母就把装着米浆的纱布袋给捆绑起来,用沉重的石磨盘压在上面。去掉多余的水分之后,到晚间就成为自己磨制的汤圆粉块,可以调上各种颜色来搓汤圆了。

祖母做汤圆都自己磨米浆的,一年磨一次,这个石磨,一年也就用上这么一回了。看起来很沉重的老石磨,难道就为了一年一度做汤圆,才放到厨房里的吗?他忍不住好奇地问祖母。

“当然不是啦,”祖母手推石磨盘转圈,一边告诉他:“这是你祖父从海边的老家搬来的,你曾祖父留下来的旧东西了。”

“曾祖父的啊!”他更加好奇地问:“那就跟房间里的樟木箱一样吗?”

“是啊,樟木箱是你曾祖父从中国过来时装东西来的,”祖母抬起头看了他一眼,继续说:“这个石磨是他们来到之后住在海边的渔村,学会做干虾膏(Belacan)之后就用来磨虾肉、辣椒的。”

“啊,我们以前不住这里的吗?”他好奇地追问起来。

“不是的,”祖母毫无不耐烦地随问随答:“我们原本住在你曾祖父的家,那是在海边的渔村,后来你祖父另外找到工作了,才搬过来这里住的。这个石磨啊,是你曾祖父去世后,没有人再做干虾膏了,你祖父才搬过来的。”

祖母说的海边渔村,他有一些些模糊的印象,大概是父母亲带他去海边玩的时候顺路拐进去,说是去看望亲戚。到了那里,只见一屋子的陌生人,祖母让他喊一位老人家伯公,说是祖父的哥哥呢,还有好几位看起来跟父亲的年纪差不多大的人,祖母让他一一喊叔叔、伯伯的,难道就是那里了吗?他问。

“对啊,不过你去的时候,曾祖父住的渔村老屋早就拆了,现在那里都是后来重建的房子,哪里是你曾祖父时候的样子呢?”祖母笑着说“你的伯公他们都还继续住在那一带,是我们搬走而已!”祖母说。

祖母一边忙着手里的活,一边跟他说家里的旧事。他按照这样的线索来想象:曾祖父从遥远的乡下来,带了樟木箱子,装了好多好多东西从家里随身带着来。那是一百多年前了,祖母说,他们是坐船来的,那要多长的时间才能抵达呢?祖母也说过,海很大,曾祖父母的乡下很遥远,有很长的时间在船上度过的。那个坐船南来的过程,是他所不能想象的,但这么一说,他对樟木箱就更加好奇了:它是跟着曾祖父飘洋过海来到的呢!他从来没见过曾祖父和曾祖母,懂事之后见到的,已经是卧病在床的祖父了。但是,樟木箱是祖父从曾祖父住过的海边老家带来的,老石磨也是。那么,不管是樟木箱还是石磨,都是一百多年前的东西,比父亲甚至曾祖父都要老了?难怪,难怪他躲进樟木箱里,跟外界隔开来的时候,就好像时间都回到古老的年代一样……

注:1.木制物体接合的构件,凸出的叫榫头,凹入的叫卯眼。卯眼也叫榫孔。


待续






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