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紫薯芋泥蛋挞
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文: 黄远焕
学校: 吉隆坡州立华小(六年级)
刊登日期: 2024年01月02日
投稿作品 | 紫薯芋泥蛋挞

蛋挞,一种大众喜爱的甜品,蛋挞外层围着一层脆嫩的皮,里面就是嫩滑的烤蛋。我并不爱吃蛋挞,总是尝了一口就不吃了。蛋挞对我来说太甜了,而且口感像果冻一样,味道也不像蛋。

下午,我与家人在百货市场购买食物。同时,我的目光被一间餐厅吸引。那间店人潮多,餐厅外还排长龙;员工们忙碌地捧着一杯杯的饮料,加上一碟碟的食物,这餐厅的食物有什么好吃?餐厅只有几十张桌子,一些还没清理,顾客留下的食物残渣还在。

餐厅入口旁有个买蛋挞的小摊,一排排的蛋挞摆放在透明箱子里,还被几小盏黄灯照晒着,以便保温。档口后有一位员工,他动作麻利,一眨眼间就把蛋挞放入盒子里,包装起来送到顾客手中。我内心充满好奇,蹲下细察着蛋挞。摊子旁摆放着一张桌子,正促销着限量版的蛋挞——紫薯芋泥蛋挞。

“远焕,要购买来吃吗?”妈妈在一旁问道。可是,我摇了头,拒绝了。但爸爸想尝试,于是买了三个回家。唉,我都不吃蛋挞!而且,紫薯、芋泥也不受到我肚子的欢迎,为什么要买三个呢?紫薯芋泥蛋挞外表有一层深紫色的皮,跟平时见到的差不多。

点心时间,我在房间里做功课,爸爸在厨房的餐桌上打开纸盒包装,开口叫:“远焕,要吃蛋挞吗?”我犹豫一下,大脑就劝:“去吃吧,不会难吃的。”我拉开椅子,准备了盘子,爸爸就把蛋挞递到我手中。

我接过蛋挞,慢慢啃下,一口咀嚼。这滋味让我嘴角上扬,舌头立即划过我嘴唇,真美味啊!于是我迫不及待地再咬一口,接下来吃得津津有味。这蛋挞底部有一层带甜的芋泥,上部加了烤蛋,外层是一层层的紫薯制成的皮,配上芋泥,这蛋挞好吃极了!

可惜这是限量版,再过一个月就没卖了。这就是我唯一喜欢的蛋挞。


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