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乡村里的西餐厅
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文: 赖柏為
学校: 柔佛古来乌鲁槽敬业华小(五年级)
刊登日期: 2023年12月12日
投稿作品 | 乡村里的西餐厅

每个星期的周末是我最期待及兴奋的一天。你猜到为什么是我最期待的日子吗?让我来为你揭晓答案吧!因为我有位爱搜罗各地美食或好玩的旅游景点的爸爸。他会尽可能地安排每个周末带我们一家四口去品尝美食或到新景点玩乐。这周末也不例外,爸爸决定带我们来一场美食攻略之旅。

一路上,不管我们怎么轮番拷问爸爸去处时,他也只是给个微笑以作回应。只见爸爸那神秘兮兮的行为,更激起我们对这次的美食之旅的期待。这一路上的好风好景,都没能映入眼帘。我不时在想,真希望一睁眼就能抵达目的地。不知过了多久,我们便到达目的地了。

在不远处,有个名为“韩小厨西餐厅”的角头屋吸引了我。这是一家住宅西餐厅,坐落在一个乡村里。那里属于开放式西餐厅,里头没有冷气,只有怀旧的风扇与微风,给我们带来凉意。除此之外,那里有个开放式的厨房,能够看见厨师们烹饪美食。这里人来人往,不时还有接收外送订单服务。这里用现代理念的经营模式管理,装潢用接地气和自然风格来打造,别具一格。

我们迫不及待地找个靠近厨房的餐桌坐下。这时,面带慈祥的奶奶拿来了菜单,给我们介绍她家的必点美食。尽管菜单上没有吸引人的美食照片作为参考,只有简单几十行字;但这也没有阻碍我们对美食的欲望。我们就像猜盲盒一样,点了几份食物来品尝。在等待美食的到来,爸爸妈妈还和奶奶唠起家常。原来这里开了有将近二十年的历史,已有不少客源。目前由她的孩子经营,老两口只是帮忙招待客人,打发时间。

聊着聊着,一阵阵香气向我们扑鼻而来,原来是服务员端来了食物。这些食物乍看之下,即大份又美味,把我们给馋得直流口水!我们二话不说便吃了起来。鸡扒和鱼扒炸得非常酥脆,每一口咬下都发出“喀滋喀滋”声。香煎鸡扒和蒜香鸡扒也煎得香酥多汁,再配上老板独家自制黑胡椒蘸酱,味道堪称一绝!再来就是经典版的番茄鸡肉碎意大利面,这是我去西餐厅必点美食之一。还有配菜与炒饭也很好吃,不一会儿功夫就被我们一扫而空了。吃下这顿美食会让人产生许多“多巴胺”的一餐啊!

这里虽然没有华丽的装潢,没有冷气,但这里的食物水准不亚于高级餐厅。而且这里有其他餐厅所没有的“人情味”。有机会,我还想再来光顾。


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