今天早上,我抱着期待的心情,因为梁老师请我们吃两种不同口味的传统饼干,分别是贡糖和肚脐饼(也称花仔饼)。贡糖是福建花生糖通称。老师是在旧式的杂货店购买这些可口饼干给同学们享用。本来老师想买一些飞机饼给没吃过的同学享用,但由于飞机饼的销售量不佳,所以停售了。
“美食”一上场,大家都呆望着饼干良久,口水直流,恨不得直接扑到美食前。老师吩咐两位同学派饼干给大家,每人可以得到两个。肚脐饼的外形很特别,饼干上面有各种不同的颜色。皮脆料香,甜而不腻且有嚼劲。我吃了还想再吃,让我回味无穷。另外一个是贡糖,我认为贡糖的传统制作手艺精良,质量上乘,口感香酥甜美,食后满口留香,更让我回味无穷,可能还会要妈妈买给我吃呢。
传统饼干与现代饼干的价钱当然有着天壤之别。现代饼干肯定会比较昂贵,因为它的包装会更加漂亮精美,而传统饼干就比较便宜,包装没那么精致。
妈妈回想起儿时,爷爷带她到杂货店买传统饼干时,都会感到感动与幸福。虽然这是件简单的举动,却蕴含了爷爷的关爱,也因此在妈妈的心中留下深刻的印象。妈妈说她通常会一边吃传统饼干,一边配美禄。我也尝试了这个方法,的确可口。
卖传统饼干的老杂货店是一家古老的店,如今很多年轻人都没吃过,甚至完全没听过这些食物的名称和历史。因为大多数人都比较喜欢吃现代饼干,如:曲奇饼、马卡龙等,所以这古老的店渐渐走向没落。
如果你也是一名美食家,不妨尝一尝传统饼干吧!