年尾过了两个大日子——冬至和圣诞节之后，新的一年就开始了。

    李子风最高兴的，是迎接接着来的农历新年，可以收到很多的祝福和红包，还可以约人一起大摇大摆去亲戚、朋友、老师、同学家拜年，名正言顺吃零食、喝汽水。但这样的快乐时光，因为疫情的缘故，暂停两年了。农历新年没得玩，李子风对此还真有点想念。

    今年，恐怕还是不能随意拜访人家。在厨房煮饭的妈妈说：“就算可以，还是要很小心。疫情还在推进。” 

    李子风最想去的，是一位同学峇峇人刘谦谦的家，尤其喜欢看他们拜天公，因为他们家拜天公很特别，跟一般福建人拜天公不一样，他们的习俗很好玩、供品很美丽、空气很香。

    “妈妈、妈妈，可以去峇峇刘的家看拜天公吗？”他们都爱叫刘谦谦为峇峇刘。

    妈妈说：“好吧，到时再看。”

    李子风听峇峇刘说过，峇峇（Baba）和娘惹（Nyonya）是很久以前中国华人来到本地，与本地女子结婚所生的后代。他们不一定是福建人，像峇峇刘就是客家人。看样子，马六甲的峇峇不论是哪个籍贯，依然保持拜天公的习惯。

    峇峇人拜天公跟一般福建人一样，也会在大门挂甘蔗、在年初八晚上拜祭直到半夜。

    但李子风去峇峇刘家玩了很多年，发现他们拜天公和福建人有很多不同之处，包括他们会把拜天公的桌子和供品留到第二天，待第二天早上再拜一次。这次，像往年一样，峇峇刘十二月开始做拜天公的主要供品“Cha-nab”了（可译作“饯盒”或“荐盒”）。

    峇峇刘的婆婆如今一百岁。峇峇刘跟婆婆学了好多好手艺，懂得怎样用木瓜片做甜甜、漂亮的螃蟹，在拜天公前串成一串串，看起来像会飞翔的花朵。拜天公时，这供品会摆放在最显眼的、高高的“天公桌”中央。

    峇峇刘说：“福建人叫天公桌，我们峇峇叫Tok Samkai，就是‘三界桌’的意思。”

    “为什么叫三界桌呢？”

    峇峇刘耐心地解释：“Tok是福建话桌子的意思；三界意思是指天、人、地三个境地。桌子的最上面一层是天公，也就是玉皇大帝的供桌，桌子下的地面是地界，中间就是人界啊。你看，人是不是在天和地的中间？”

    李子风听了解释更乐了，心想：“还有这么传神的叫法，真是有趣。”

    峇峇刘他们家拜天公的“三界桌”很特别，是两张雕花的桌子叠起来的，下面那张桌子比较矮，上面那张桌子则像平常的桌子那样高。高桌后面，会再摆两三张桌子，放各类弄得高高的供品，而供品装在美美的杯盘碗碟上。

    要看峇峇刘他们家拜天公的供品，以及五颜六色的杯盘碗碟可不容易，因为这些东西一年一次拜天公时，才会拿出来用。

    拜天公的杯盘碗碟以黄色为主，上面画有美丽的凤凰和牡丹花等图样，非常精巧美丽。李子风曾经好奇地问峇峇刘，平时这些美丽的杯盘碗碟不拿来用，很可惜啊。

    峇峇刘怪叫着说：“哪里可以这样！三界桌和这些杯盘碗碟是拜天公时专用的，平时会收藏起来，我们又不是天公！”

    李子风跟妈妈说起这事，妈妈好笑地说：“那些都是古董了啊，当然要收好来。我看，他们一代传一代的，大概也传了好多代了呢！”

    “奇怪，它们不会被打破吗？”

    妈妈说：“这些杯盘碗碟是陶瓷，一不小心的话当然会打破啊。所以，能传下来的都值得珍惜与收藏。打破一件就少一件咯。”

    除了Cha-nab很重要以外，白色的夜来香（Bunga Sundal Malam）也是峇峇传统上拜天公必不可少的香花。夜来香在晚上会特别香。

    子风还记得峇峇刘说过：“我们在天公桌底下还会再放一碟Bunga Rampai，里面切碎各种香花和班兰叶，把它们掺和在一起，让整间屋子都香香的。”

    李子风觉得很有趣的是，这些拜天公的供品都会弄得好像可以直立起来，高高的。比如白饭，他们会把小饭碗里的饭叠到高高尖尖的。 

    “为什么呢？不怕塌下来吗？”

    峇峇刘很有信心地说：“哪里会？我们都拜了几百年，从来不会塌下来。”他们叠得高高的，是寓意“步步高升”。

    峇峇刘说：“还有一样特别的供品，是大西瓜和皇帝蕉（pisang raja）。这是峇峇在拜天公时才用的供品。”

    “为什么会用西瓜和皇帝蕉呢？”

    峇峇刘歪头想了一阵，也想不明白，不好意思地说：“不知道。”接着，他一本正经地跟李子风解释：“听我一百岁的婆婆说，现在马六甲可能只有四个人懂这些峇峇的传统拜祭方法。不想这些美好的传统失传，我们就要从小跟着老人家拜拜，可以从折金纸开始。”

    峇峇刘说，有些供品为什么这样做，他婆婆也说不清楚了。作为后代，他们只能照着老样子接着做。

    “我听长辈说，我们峇峇娘惹分布的州属不多，比如槟城、马六甲，新加坡还有一些，但保留这些古老传统祭祀方式的，古城马六甲还比较容易看到。”

    想到这儿，只听见妈妈在厨房里提醒：“子风，今年你还是待在家里，别去人多的地方。”

    “我就知道妈妈会这样说！”

问一问，想一想：

1. 你认为哪一样是峇峇拜天公时最重要的？

2. 拜天公时，供品为什么要叠得高高的？