我的家有一位料理高手，她不是什么名厨，不是米其林或五星级餐厅的主厨，但是她做的佳肴色香味俱全，总是令人垂涎三尺、食指大动、齿颊留香。她就是我的妈妈——罗美莹。

    我妈妈做饭总是不喜欢系围裙，但是做完饭后身上都不沾任何油渍，就连厨房各个角落也被妈妈打扫得干干净净。因为她烹饪后，都会把整个厨房的台面都擦一遍，她绝对无法忍受厨房里油腻腻的可怕景象，她可说是我家的“洁癖霸总”。

    走进厨房，她就好比一位乐队指挥，气定神闲地登台亮相，一手拿勺子，一手拿锅，双手动作很熟练。只见妈妈小心翼翼地把油倒进锅里，等油冒烟了，菜紧跟着倒下去，一瞬间“噼里啪啦”地响起来了，好像锅要炸开似的。她不时用锅铲在铁锅里翻炒几下，瞬间一道美味佳肴就做好了！

    傍晚的妈妈总是飘散着挥之不去的油烟味，有些刺鼻却能感受到幸福的味道，只为了让全家人疲累了一天后，回到家里可以大饱口福，让我们吃得好。看到我们脸上满足的笑容，她好像比我们更开心，即使身上沾满厨房的油烟味，也甘之如饴！

    俗话说“高手在民间”，而我们这儿的高手就在我家里——老妈，那名气可是响当当、当当响。妈妈的厨艺比不上餐馆里的大厨，可是她做的饭菜我百吃不厌。我感到很骄傲，因为我有个很会做饭的厨神妈妈。