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文: 陆祖谦
学校: 吉隆坡坤成华小一校
刊登日期: 2025年06月14日

投稿作品 | 我爸爸小时候简单的美食

我爸爸小时候住在霹雳州皇城里的一个小新村。新村的生活十分轻松。新村很小,但麻雀虽小,五脏俱全,有山有水,很多小孩都喜欢去玩水,每次邻居家大哥都会带他去小河边,生起一把火,到小河里抓几条鱼,用坚韧的小草贯穿鱼,放到火旁烧烤,小时候的味道就是如此简单。

当时后院里养着几只鸭子,每次生蛋,我奶奶会留几颗蛋让鸭子延续后代,剩下的当配料煮着吃。每次鸭子都会生很多蛋,所以有些吃不完的蛋,奶奶都会把他做成咸鸭蛋。

由于我奶奶是采胶工人,所以早晨都要上山,而我爸爸有时候帮忙,不需要帮忙的时候在旁边等待,有时去找一种叫巴姑菜的野菜,十分美味,每次回家我爸爸都吵着要我奶奶炒这种菜。

儿时的食物,虽然十分简单,不像现在的大鱼大肉,但是充满着儿时的欢乐和回忆。我想,每个人心中都有一道“巴姑菜”,虽然毫无特别,但充满儿时的回忆。


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