今天，我的科学老师——戴老师带我们到食堂进行实验。实验的目的是为了研究“微生物是否会呼吸？”

实验需准备的材料有：面粉、酵母菌、糖、盆、布、水和香蕉叶。我和我的组员——林炜垦、黄锡霖和郭靖乐分成三组进行实验。第一组是我和锡霖，我们负责揉面。首先，我们倒入适量的面粉并撒下适量的酵母菌和糖。接着，我们一边揉面一边兑水。然后，再疯狂地揉面。最后，我们将面揉成类似“喜板”的样子，并切成四份。

第二组是郭靖乐，他的“活儿”就轻松多了，只需把香蕉叶切成四份，并把四个“喜板”放在香蕉叶的上面，任务就完成了。最后一组是林炜垦，他负责从旁“打下手”，比如我们需要用具，他会去拿来；糖不够了，他会帮我们撒糖；水不够了，他会帮我们兑水。戴老师则在一旁偷偷拍下我们的制作过程。

长达半小时后，“喜板”做好啦！于是，戴老师把“喜板”放进蒸锅里。过程中，老师让我们关注面团，面团膨胀说明酵母菌正在呼吸，这也是这项实验的目的。十分钟后，热腾腾的“喜板”出炉了！我们围在一起享用“喜板”，因为这是大家通过努力换取的早餐。

今天的科学课使我很开心，不仅了解到科学知识，还吃了自己亲手做的“喜板”。虽然它既没味道，又很硬，但毕竟是自己动手做出来的，含着泪也必须吃完啊！