你们知道我最喜欢的美食是什么吗？它的档口就在我学校前面，不但方便还好吃，也是我喜欢的美食之一。它有浓浓的古早味，也是我们吉胆的特色，它就是阿里叻沙。

放学后，我经常去“阿里叻沙”那里吃午餐，因为点外卖需等很久，而我得赶着去学校的下午补习班。

阿里不是一道美食，叻沙才是。为什么叫阿里叻沙呢？原来，阿里叻沙的老板娘叫阿里，所以才诞生了这个远近闻名的名字。阿里老板温柔可亲，在我妈妈那个时代就开档了，不管有多久的历史，价格不变。

当阿里揭开锅盖时，叻沙古早的香味扑鼻而来，真可谓是香飘四溢。周围都能闻到叻沙的香味，叻沙的颜色十分艳丽，看上去就让人垂涎欲滴。喝了一口叻沙汤，香而不腻，美味可口得让我的压力顿时消散，心情犹如晴天，不愧是吉胆特色。

当然阿里叻沙会成为特色是有一定的理由的，阿里做叻沙已五十年，不好吃是不可能的。阿里不但有美味的汤、饭，还搭配绝香的江鱼仔，第一口津津有味，第二口回味无穷。

如果真的让我选择吉胆美食第一名的话，我会毫不犹豫地选阿里叻沙！