我的外婆早在70年代开始，就在巴刹卖娘惹糕。外婆一家七口，单靠外公一个人赚钱是不足以维持生计的，所以外婆便到巴刹去卖娘惹糕，以帮补生计。

    娘惹糕款式多样化，味道香甜浓郁，再加上色彩缤纷，看起来非常诱人。娘惹糕有很多种，如：九层糕、发糕、红龟糕、蓝花糯米糕、猪油糕、斑斓椰丝卷、木薯糕等等。在这么多款式中，我最喜欢外婆做的九层糕。九层糕口味甜度适中，嚼劲儿十足，非常美味。每次品尝后都令我回味无穷！

    制作九层糕的材料有：粘米粉、木薯粉、玉米粉、椰浆、糖和色素。还记得当年小小的我，总是喜欢拿着小凳子坐在外婆旁边看她制作九层糕的过程。制作九层糕有点花时间。外婆会把面浆倒入蒸盘蒸几分钟后，再倒入第二层继续蒸几分钟。以此类推到最后一层。蒸好后必须等待完全冷却，才可以切来享用。每次我总迫不及待地要外婆切给我吃。每当我吃完后，我都会给外婆竖起个大拇指！外婆则开心地笑着摸摸我的头。

    每天凌晨三点半，外婆就必须起床把娘惹糕切了然后拿到巴刹去售卖。等所有糕点售卖完了才能回家。回到家后，外婆又得继续准备材料，制作隔天要售卖的糕点，这样的日子是年复一年。当年小小年纪的我，还无法体会外婆的辛劳，也无法帮忙她减轻工作。

    外婆因年龄的关系，后来就没有再售卖娘惹糕了。如今看到九层糕，就勾起了我当年的回忆——朴实而温暖的记忆中，依然存在着外婆的味道……