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文: 冯嘉恩
学校: 康乐华小(五年级)
刊登日期: 2021年10月05日

投稿作品 | 总是被我气的妈妈

    今天妈妈心血来潮想要制作蛋糕,于是对烘焙感兴趣的我飞快地把头发绑起来并把双手洗干净,因为我已经迫不及待地想要参与制作过程。不一会儿,我们开始准备材料,如鸡蛋、面粉、牛奶、糖、生奶油等。大约五分钟后,材料准备就绪。

    妈妈把要搅拌的材料都倒进一个大碗,让我尝试把材料搅拌均匀。于是,调皮的我以最快的速度来搅拌,搅得碗在晃动。当妈妈发现我在捣蛋时,她马上翻了一个白眼,然后摇摇头说:“如果你再继续调皮,那么我们的蛋糕就要报废了。”

    接下来,妈妈开始打蛋白。她把打好的蛋白在我的头顶上倒扣,这个举动简直把我吓得心惊胆跳。可是妈妈却喃喃自语地说:“很好,蛋白没有倒出来,成功了。”

    但那时候的我惊魂未定。当我回过神时,脑海里就出现一个疑问:为什么打好的蛋白倒扣的时候,不会倒在我的头上?这个疑问令我百思不得其解。妈妈看到我一头雾水的表情,笑了起来,然后向我解释说:“如果蛋白有打好,空气已经注入里面,蛋白就会变得膨胀和稳固,那么当我倒扣时,蛋白就不会滑下来了。”当下我觉得这个原理非常奥妙。

    接着,妈妈把面糊倒入烤盘并放入烤箱里烘焙。嘴馋的我趁着妈妈没注意,偷偷在刚才装面糊的碗里用手指蘸了一点放进嘴巴里舔。不知是我肚子饿了,还是我背着妈妈在偷吃的快感,那一刻,我觉得还没烤的面糊特别好吃。可是,这是我的小秘密哦!

    为了节省时间,妈妈在等待的当儿,先把奶油打好。奶油打发后,贪吃的我又拿起刚刚用来打奶油的打蛋器来舔一舔。所谓“上得山多终遇虎”,妈妈看到我的小动作后,摸摸我的头说:“你这个小贪吃鬼,就不能耐心地等到蛋糕完成了才吃吗?”为了不让妈妈责备,我只能傻傻地笑一笑,然后撒娇抱住妈妈说:“我就想吃啦!” 妈妈叹了一口气,然后转身走开了。可是,当我偷看她的时候,我却发现妈妈还是笑了。哈哈!我就知道我的“撒娇计”还是很好使的。

    大概五十分钟后,蛋糕烤好了。妈妈便把奶油抹在蛋糕上。到了下午茶的时间,妈妈就把蛋糕端出来。当时我已经高兴得手舞足蹈,赶紧跑去书房找爸爸过来和我们一起享用这美味的蛋糕。

    通过这次制作蛋糕的过程,让我学习到一些烘焙经验,同时促进我和妈妈之间的感情。我希望以后有更多机会让我学习和享受跟家人在一起的欢乐时光。


关嘉辉点评:

    嘉恩的这篇文章立意新颖,吸引读者眼球,激发读者阅读兴趣。选材真实,加上丰沛的思想在笔尖驰骋,为文章蓄满了势。嘉恩和妈妈制作蛋糕过程中的互动仿佛将读者带入了开心乐园,读来暖心,令人流连忘返。

    嘉恩把“开始”“然后”“接下来”“接着”都用到文章里。其实,这些连词是不是非用不可呢?嘉恩不妨对比一下不用的话,文章会不会变得更干净一点呢?

    我们在与人交谈的时候会喜欢用“然后”。有的人写文章也很喜欢用“然后”,一篇文章出现那么多“然后”。嘴巴上经常说,不影响口头的表达,但你若按照口头说的,在文章里不停地“然后”,那就太严重了。其实,文章中大部分“然后”都可以删去。删去了,不影响所要表达的意思,句子也更流畅,语言更干净哦!

    最后,嘉辉老师邀请小朋友们一同思考一个问题:一篇文章除了选材、语言和立意要新颖,还有什么方法可以让文章有新意呢?

    没错,就是——题目。一个有新意的题目让人看了眼前一亮,有好奇心,想马上看文章。嘉恩给本文命题为《总是被我气的妈妈》,全文读下来却没有读出多少妈妈的“气”。小朋友们,如果让你来命题,你会给嘉恩这篇文章起一个怎样有新意的题目呢?欢迎把你想到的题目写在下方的留言区哦!

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